Beschreibung
Ein traditionelles thailändisches Dessert aus süßem Kokosnuss-Pudding und einer Schicht aus Tapioka-Perlen, oft serviert in kleinen Behältern aus Bananenblättern. Der Pudding wird aus Kokosmilch, Zucker und Reismehl zubereitet, während die untere Schicht aus Tapioka-Perlen eine leicht klebrige Textur bietet. Ein Hauch von Salz rundet den süßen Geschmack perfekt ab.