Beschreibung
Ein köstliches Gericht, das zartes Hähnchen mit knusprigen Cashewkernen kombiniert. Das Hähnchen wird mit Paprika, Zwiebeln und getrockneten Chilis in einer reichhaltigen Sauce aus Sojasauce und Austernsauce gebraten. Abgerundet mit Knoblauch und frischem Koriander bietet Pad Medmamuang eine perfekte Balance aus süßen, salzigen und leicht scharfen Aromen.
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