Beschreibung
Hähnchen- oder Garnelensuppe mit Zitronengras, Chili, Kaffirblättern, Koriander
Eine würzige und aromatische Suppe, die durch ihre Kombination aus Zitronengras, Kaffirlimettenblättern, Chili und Koriander besticht. Tom Yam kann mit Hähnchen oder Garnelen zubereitet werden und enthält oft Pilze und Tomaten. Die Brühe wird mit Limettensaft und Fischsauce abgeschmeckt, um eine perfekte Balance aus Schärfe, Säure und Frische zu erzielen.
(2, 4)