Beschreibung
Ein reichhaltiges und aromatisches vegetarisches Curry, das durch seine cremige Kokosmilchbasis und die würzige Massaman-Currypaste besticht. Dieses Gericht enthält eine Mischung aus Tofu, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, die langsam in der würzigen Sauce gekocht werden. Abgerundet wird es mit Erdnüssen und einem Hauch von Zimt und Kardamom, was ihm eine komplexe und tiefgehende Geschmacksnote verleiht.
(5, 8)