Beschreibung
Gebratenes Gemüse, Knoblauch, süß-scharfe Chili-Soße
Ein vegetarisches Gericht, das für seine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und scharfen Aromen bekannt ist. Frisches Gemüse wie Paprika, Karotten und Zuckerschoten wird in einer Sauce aus Tomaten, Tamarinde, Zucker und Chili gebraten. Dieses Gericht bietet eine köstliche Balance der drei Geschmacksrichtungen und wird oft mit Tofu für zusätzliche Proteinoptionen zubereitet.
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